Simulador de restaurante
(Junio 2019)
Concurso "Cocina medieval"
(Septiembre-2019)
(Junio 2019)
Cada año los alumnos de 3er semestre de los grupos 203, 204, 205 turno matutino así como el grupo 201 turno vespertino llevan a cabo su examen final el cual es evaluado a través del "Simulador de Restaurante", en el cual fue se demuestra su capacidad de integración, trabajo en equipo, organización así como términos técnicos, puntos de cocción, sabor, presentación, higiene y rapidez.
El simulador tiene por objetivo que el alumno se acerque de manera mas realista a su campo laboral, generando de esta manera motivación para continuar con su preparación profesional o bien tomar una decisión que los oriente en su vocación.
Concurso "Cocina medieval"
(Septiembre-2019)
Concurso realizado en el mes de septiembre del 2019 y organizo por la Alianza Francesa gracias al patrocinio de la plaza comercial Gran Patio Texcoco dentro del cual alumnas del 5to semestre de la carrera de gastronomía participarón de manera destacada obteniendo el 1er lugar del evento.
Cabe mencionar que participaron escuelas privadas y publicas de nivel superior donde nuestras alumnas se distinguieron por ser de bachillerato tecnológico.
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